Recetas
Encuentra platos ricos y saludables a cargo de nuestros mejores chefs!
Mollejas crocantes con compota de cebolla y membrillo
30m
Supremas rellenas con jamón, queso y tomates confit con puré de papas a las hierbas
30m
Paillard de jamón crudo y espinaca con arroz y fideos cabello de ángel
30m
Cornalitos a la romana
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Pejerrey a la colbert con papa inglesa
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Pejerrey al escabeche
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Quenelles a la romana con espárragos y tomate
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Ñoquis a la romana con espinaca y jamón con manteca de salvia
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Ñoquis soufflé a los cuatro quesos
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Calamar asiático con espinaca, brotes de soja y vinagreta de aceite de sésamo
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Calamares marsellesa
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Bife de chorizo relleno a la provenzal con salsa de cognac, pimienta y crocante de papas
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