Maremagnum

Conduce: Daniel Rincón Desde el Glaciar Perito Moreno en Argentina, hasta la Isla Granada en Panamá, pasando por las costas de Biarritz en Francia, San Sebastián en España, Copacabana en Brasil, Viña del Mar en Chile y Punta del Este en Uruguay, el chef español Borja Blázquez cocina pescados y mariscos, inmerso en la maravillosa naturaleza que brinda cada lugar. Los paisajes más impactantes de mares, ríos y océanos, son la escenografía perfecta para sumergirse en esta fuente de alimentos submarina y degustar exquisiteces que provienen del agua.

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Maremagnum

Recetas del Programa

Ensalada verde de centolla

Terrina fría de verduras con salmón

Lenguado relleno de langostinos con salsa de mejillones

Cazuela de pescados y mariscos

Pimientos de piquillo rellenos de merluza

Ensalada templada de pulpo con patatas confitadas y espárragos

Ensalada tibia, hinojos y mejillones a la marinera

Lenguado con puré de coliflor