Yvette y Denise Hakim son pioneras de la pastelería colombiana, y conocidas por su propio emprendimiento Hakims’ Bakery. La idea de su emprendimiento nació cuando las dos estaban en la universidad y vieron el potencial de su arte al cocinar. Dueñas de una pastelería rústica, preparan recetas con sabores tradicionales, frescos y elegantes, que se caracterizan por lo artesanal. “Dulce al cuadrado” marca su debut en El Gourmet para todo Latinoamérica.