Recetas
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Sopas, potages y consomé
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Cena napoletana
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Cake au poires caramelisee
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Tarte de Chocolat a la crème anglais et crème d’orange
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Bavaroise de vainilla con mousse de berries
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Conejo relleno con salsa de mostaza, endibias breseadas y puré de batatas
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Tarta de manzanas della nonna
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Magret de pato agridulce con chutney de manzana
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Trucha rellena con centollón, timbal de espárragos, gratín dauphinois y beurre blanc
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Botana mexicana
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Guachinango al achiote
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Envueltos de carne de cerdo
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