Recetas
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Potaje de lentejas con chorizo costillas y morcilla
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Salmón curado con salsa escandinava y blinis
30m
Salmón demi cuit con puré de papas e hinojos y aceite de jamón crudo
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Pan cremoso de tomate y romero
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Arroz con leche un poco diferente
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Gazpacho andaluz y pan tumaca con jamón crudo
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Pollo normanda con manzanas y zanahorias flambeadas
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Pollo al champignon con papas noisette
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Pan de molde cuatro sabores
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Pollo crocante marinado en salsa de ostras
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Buñuelos de anchoas y calamaretis fritos
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Besugo al horno con refrito de ajo y papas horneadas
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