Recetas
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Ñoquis soufflé a la parissienne
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Ñoquis de sémola a la romana
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Crema de zanahorias con pollo a la miel de especias
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Bondiola de cerdo y ensalada en pan de salvado
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Gunkan maki de salmón relleno de mango
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Pan sorpresa de centeno con nuez y pasas
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Ensalada de frutas secas y torta de chocolate y avellanas
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Brunch
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Ñoquis malfatti de ricota con un ragout de hongos
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Ñoquis de papa a los cuatro quesos
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Ñoquis de papa a la scarparo
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Risotto de maíz ahumado con portobellos confitados
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