Recetas
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Barbacoa de carnero adobado
30m
Punta de lomo de cerdo con mermelada de xoconostle
30m
Manitas de puerco en escabeche
30m
Tacos de pescado de laguna capeados y salsa de chile piquín
30m
Bagre empanizado
30m
Mole rosa con pollo
30m
Solomillo en croute de hojaldre y hierbas, con peras rellenas, puré de espinaca y salsa de cerveza y miel
30m
Pan dulce clásico
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Fondant o Soffiato
30m
Napoleón
30m
Plato de frutas
30m
Gougéres
30m