Recetas
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Carciofi alla giudea (Alcauciles a la judea)

Torta Pasqualina

Taralli (Rosquillas de anís)

Lasagnetta di zafferano con ricotta e radicchio (Lasaña de azafrán con ricotta y radicchio)

Spongata di Brescello (Dulce de nueces de Brescello)

Sanguinaccio (Crostata de sangre)

Cicirata lucana (Buñuelitos fritos con miel)

Porchetta di coniglio (Conejo relleno en porchetta)

Delizia al limone (Delicia al limón)

Tortelloni di San Leo (Ravioles gigantes de San Leo)

Salada i bacón (Ensalada de panceta)
