Recetas
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Salmón rosado con sopa de maíz, almejas, cilantro y chile chipotle
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Ensalada de chauchas con menta
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Pez espada con manzanas al riesling y azafrán
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Filete de lenguado al horno con hierbas y lima
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Vieyras con puerros y crema de limón
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Jamón crudo con melón
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Choritos a la Chalaca
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Achuras a la parrilla con chimichurri y salsa criolla
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Sopa de cola de ternera
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Sopa de cebolla
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Camembert al horno sobre tostada con pesto
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Queso de cabra y provoleta a la plancha con aceite de hierbas
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