La cocina de Nicola II

Descubre lo que Nicola Poltronieri ha estado preparando.

Nicola Poltronieri nos propone nuevas recetas en la segunda temporada de su serie. Clasicas recetas italianas y otras de cocina internacional con la ductilidad y simpatía de este chef italiano.

Nicola Poltronieri

Makisushi de pasta negra

Mousse de limón y crujiente de chocolate

Entrecot a la crema de nueces

Appetizer de magret de pato, rúcula y brie

Paleta de cordero rellena envuelta en hojaldre

Salmón gratinado

Ragú de bacalao

Medialunas rellenas de trucha