
Diego Gera
El chef Diego Gera tiene una extensa carrera y su reputación de excelencia lo precede.
Formado con los mejores maestros, se capacitó en el país y en Europa.
Actualmente está a cargo de la cocina del prestigioso Yacht Club Puerto Madero y del Mercado de Carruajes pero ha sido también chef de reconocidos restaurantes a lo largo de los años.
Además, es profesor en la Asociación de Hoteles y Restaurantes, Confiterías y Cafés de Buenos Aires.
En su tiempo libre le gusta tocar la trompeta y gusta tanto de los autos de colección que hasta tiene uno.
Formado con los mejores maestros, se capacitó en el país y en Europa.
Actualmente está a cargo de la cocina del prestigioso Yacht Club Puerto Madero y del Mercado de Carruajes pero ha sido también chef de reconocidos restaurantes a lo largo de los años.
Además, es profesor en la Asociación de Hoteles y Restaurantes, Confiterías y Cafés de Buenos Aires.
En su tiempo libre le gusta tocar la trompeta y gusta tanto de los autos de colección que hasta tiene uno.
Sus Recetas
Todas las recetas del chef.

Coulibiac

Ensalada Alexander

Cocktail De Camarón

Caponata Con Ricota

Mousaca

Mollejas Al Verdeo

Riñones Al Jerez

Polenta Rellena
Programas
Todos los programas en donde puedes encontrar a nuestro Chef