Recetas
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Costillar de novillo - Costillar de cerdo
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Cacerola de rabo de toro
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Pata de cordero rellena
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Salmón gravlax
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Salmon teriyaki, puré de habas, arroz basmati
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Ragout de salmón y maíz
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Koulibiac de salmón
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Pejerrey en leche de coco y especias
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Pejerrey ahumado, espárragos con amapola
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Goujonettes de pejerrey con salsa tartara
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Trucha a la manteca negra
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Milhojas
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