Recetas
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Pepinillos y pimientos fermentados
30m
Mousse de zarzamora con kéfir
30m
Crema de ejotes con kéfir y lemongrass
30m
Alimentando el kéfir
5m
Costillas de cerdo con hidromiel de Jamaica
60m
Hidromiel de Jamaica con canela
15m
Tiramisú con creme fraiche de Kombucha de mango
20m
Gazpacho de Mango
4m
Chiles y verduras en escabeche
0m
Chucrut de col blanca o morada
30m
Tamales de frijol negro con hoja santa y verduras fermentadas
120m
Chilaquiles verdes con hojas del huerto, huevo y chucrut de col morada
30m