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Tiramisú con creme fraiche de Kombucha de mango
Aprende a preparar esta receta de Tiramisú con creme fraiche de Kombucha de mango, de la mano de Sonia Ortiz por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Crema de leche400 Gramos
Conversión
Kg. 0.40 Onza(s) 14.11 Libra(s) 0.88 - LECHE ENTERA100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Kombucha de mango100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22
Preparación de la Receta
- Mezcla la crema de leche con la leche y la kombucha en un recipiente de cerámica con un batidor de globo cubre con manta de cielo y luego con la tapa de vidrio. Deja reposar a temperatura ambiente durante 2 a 3 días.
- En el fondo de un molde cerámico o de vidrio, cuadrado o rectangular, acomoda las soletas. Agrega una capa generosa de de tu creme fraiche de kombucha de mango. Repite hasta llegar al tope del molde. Decora con mango fresco. Refrigera por mínimo 3 horas antes de consumir.
- Sirve como postre o merienda.