Recetas
Encuentra platos ricos y saludables a cargo de nuestros mejores chefs!
Bife ancho con salsa bearnesa, papas y vegetales al horno
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Sopa de maíz dulce y sopa de coliflor y curry
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Lomo de cerdo con frutas frescas y secas con salsa de sidra
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Jarrete de cordero estofado en salsa de naranja romero con papa criolla y repollo crespo
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Steak tartare y tartare de mero ahumado
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Tilapia con un estofado de lentejas, chorizo y reducción de vino tinto
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Pollo al horno glaseado con miel de maple y puré de papa
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Risotto de chorizo y azafrán
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Mero cocido en beurre noisette acompañado con champiñones tocineta y salsa beurre blanc
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Pechuga de pollo rellena envuelta en tocineta acompañada con puré de papa y vegetales
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Magret de pato, ensalada tibia de repollo y tocineta, papas en confit y salsa de tamarindo y panela
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Vieiras con arroz salvaje, cubitos de vegetales y salsa de romero
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