La cocina de Nicola II

Nicola Poltronieri nos propone nuevas recetas en la segunda temporada de su serie. Clasicas recetas italianas y otras de cocina internacional con la ductilidad y simpatía de este chef italiano.

Recetas del Programa

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Makisushi de pasta negra

Mousse de limón y crujiente de chocolate

Entrecot a la crema de nueces

Appetizer de magret de pato, rúcula y brie

Paleta de cordero rellena envuelta en hojaldre

Salmón gratinado

Ragú de bacalao

Medialunas rellenas de trucha

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