Una serie para disfrutar de los grandes clásicos de la gastronomía vasca. Y quién mejor para acompañarnos en este recorrido que el presidente de la cofradía vasca de gastronomía: el chef Luis Mokoroa. Este entrañable cocinero compartirá los platos de la cocina más tradicional tales como el marmitako, lo txhipirones o la panxhineta. El paso a paso de una de las mejores gastronomías del mundo en la pantalla de el gourmet.