Contenidos que contienen Aji

Hígado de ternera tostado y compota de cebolla en cosecha tardía

Vegetales asados con hongos, escarola y salsa romesco

Pollo roti con papas fondant

Escabeche de vizcacha y panes de grasa

Carne de cerdo en salsa agripicante

Pasta soba, pescado y vegetales en salsa de ostras