Recetas
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Pensamientos rellenos
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Pennete rigate con verzo e porri
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Lenguado en papillote
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Consomé de crustáceos con raviolones de espinaca
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Velouté de espárragos
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Pannacotta de hierbas con jamón crudo e higos grillados
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Raya, pissalat y panisse
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Suprema light con fritatta de champignon
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Fricassé mediterráneo de ave
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Cordero a la lavanda y menta, papas anna y endibias breseadas
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Ensalada de remolachas asadas, tomates confitados y huevos
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Mousse de chocolate al caramelo
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