- Para los kebabs de pollo
- Semillas de lino 1 cda.
- Palitos de brochette 5 Unidades
- Pechuga de pollo 1 Unidad
- Sésamo negro 1 cda.
- Semillas de girasol 1 cda.
- Sésamo blanco 1 cda.
- Para los kebabs de pollo
- Cortar la pechuga de pollo en 5 trozos.
- Embrochetarlos.
- Empanarlos en una mezcla de Semillas de Sésamo negro, sésamo blanco, girasol y lino.
- Salpimentar.
- Cocinar en una grilla con aceite de oliva.
- Para la mayonesa vegetal
- Cocinar un zapallo entero al horno por 2 hs.
- Sacar la pulpa y mezclar con el resto de los ingredientes.
- Salpimentar.
