Ligero y liviano

Para quienes quieren cuidar su dieta sin dejar de disfrutar del placer de la buena cocina, Soledad Nardelli ofrece una serie de recetas livianas y creativas realizadas respetando los consejos nutricionales de la médica nutricionista Paola Harwicz.

Recetas del Programa

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Cuadril con vegetales; Ensalada de cous cous, rabanitos y espinaca

Licuado de frutas rojas; Malfatti de ricota con espinacas

Ensalada verde, vinagreta de yogurt, pescado con arroz basmati

Hongos gratinados y Sopa de mejillones

Pescado a la plancha con rosti de batatas; Ensalada cruda de hinojo y remolacha

Ensalada de coliflor y tofu; kebabs de pollo

Ensalada de coles y strudel de hongos y cebollas

Carpaccio de vegetales y curry

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