Trocca alla Fontán

Una nueva temporada de Trocca alla Fontán con más recetas, más anécdotas, más risas y por supuesto más invitados. Dos grandes amigos se reúnen: el chef Fernando Trocca y la actriz Claudia Fontán, compartirán con el público algo que hacen habitualmente, reunirse para cocinar y para agasajar a otros amigos que los visitarán en su espacio. Griselda Siciliani, Carla Peterson, Arnaldo André, Julieta Ortega, Soledad Silveyra, Takehiro Ohno, Julián Weich, Patricio Contreras, Ana María Orozco y Diego Ramos son algunos de los invitados que podrán disfrutar las recetas de esta dupla.

Recetas del Programa

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Trocca alla Fontán

Recetas del Programa

Gnochis a la romana, Pasta de berenjenas y espárragos

Confit de pato y papillot de bananas

Bondiola de cerdo braseada y chutney / Empanadas de mondongo y morcilla

Empanadas y tortilla

Callos a la madrileña, almejas y mejillones

Fideuá y chorizos a la diabla

Bastilla de pollo, tortilla de habas, chipá guazú y manzana asadas

Pulpo a la plancha y polenta con salsas