Con M de México

El chef mexicano Mariano Sandoval nos adentrará en lo mejor de la gastronomía mexicana. Con su particular estilo, nos permitirá sentir la cocina de un modo diferente, apelando a los sentimientos más profundos, para vivir una experiencia apasionante.

Recetas del Programa

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Flores de calabaza rellenas de arroz con leche

Ensalada de camarones con vinagreta de albahaca

Gelatina de chocolate con almíbar de albahaca

Entomatado de pato con arroz y vegetales agridulces

Costillas de cordero con chocolate, puré de chicharos y couscous

Lomo relleno de huazontles con ejotes salteados

Callo de hacha al grill con portobelo

Huachinango adobado acompañado de huitlacoche

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