Asia Latina

Descubre lo que Iwao Komiyama ha estado preparando.

En esta serie, el maestro itamae Iwao Komiyama presenta las más variadas recetas orientales combinadas con productos latinoamericanos.

Iwao Komiyama

Tataki de atún aleta amarilla

Argentina roll

Roll de chancho relleno

Arroz al wok con frutos de mar

Gunkan maki de omelette con salmón

Temaki sushi de huevas de pescado

Pasta grillada rellena de camote en salsa de pimientos

Tempura maki sushi de mero