A casa mía

Toda la tradición italiana en un solo hombre. Daniele Pinna es un chef sardo que trasmite su pasión a través de sabores auténticamente italianos sin perder estilo. Recetas con historias que nos llevan a esos cálidos recuerdos familiares. Porque un plato casero, también puede ser gourmet.

Recetas del Programa

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Pane Fratau (Pan milhojas con huevo poché)

Spaghetoni Freschi e Bottarga (Espaghetti de Lisa)

Agnelo con I carciofi (Cordero con alcauciles)

Culurgiones ripieni di Patate e menta (raviolones de papa y menta)

Pesce in Agliata (Pescado con salsa Agliata)

Amarettis sardi y Spardula (Amaretis sardos y spardula)

Gnochetti sardi al nero di sepia (ñoquis de Cerdeña con tinta de calamar)

Culunzones ripieni di ricotta e spinaci (Raviolones de ricota y espinaca)

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