Ramen: las 5 recetas de ramen más virales

Influencers, foodtokers y celebridades como Kylie Jenner y Cameron Díaz han compartido sus recetas. Desde El Gourmet te acercamos las opciones más virales y cómo las preparan nuestros talentos.

Con carne, huevo o vegetariano, descubre distintas formas de preparar este platillo de origen asiático que ha conquistado miles de paladares alrededor del mundo.

Recetas virales

Una receta que se replicó infinidad de veces en TikTok —con videos creados tanto por influencers como por aficionados—, fue una en que a los fideos ya hervidos, se le agrega una mezcla hecha con mantequilla, salsa de soya, ajo en polvo, chile seco en hojuelas y azúcar morena. Al final, se lo decora con cebollín y ajonjolí.

Si eres fan de la comida cremosa, no pierdas detalle de esta versión en donde se derrite queso cheddar en una cazuela a la que luego se le agrega mantequilla, salsa sriracha y un poco de leche. ¿El resultado? Una pasta espesa y picante.

Cómo lo preparan las celebrities

No necesitarás muchos ingredientes para recrear el ramen que come Kylie Jenner. De acuerdo a su publicación a ella le gusta ponerle ajo y cebolla en polvo, el sobre de sazonador del paquete de fideos y un huevo crudo, todo bien mezclado con la pasta hervida y listo, ¿se te antoja?

Por su parte, Cameron Diaz nombró a su receta “ramen con lo que sea que tengas”, y es que según explica en su post, se trata de una sus comidas rápidas favoritas, pues lo prepara con un paquete de noodles instantáneo y cualquier verdura que tenga en el refrigerador.

Ella utiliza caldo de pollo para darle más sabor a la sopa y le agrega un huevo, zanahoria picada, apio, hongos y brócoli, así como ajo, jengibre, cilantro y otros condimentos.

Otra famosa que tiene su propia receta de ramen es Gwyneth Paltrow, quien ya es bastante conocida por su afición a la cocina; en su libro It’s All Easy: Delicious Weekday Recipes for the Super Busy Home Cook, comparte una versión vegetariana que incluye huevo cocido, chícharos, bokchoy, champiñones, cebolleta y jengibre.

Versiones para lucirte como un chef

Como podrás notar, la mayoría de estas recetas populares en redes no requieren más de 5 minutos en la cocina, pues se realizan con los clásicos fideos empacados que venden en cualquier supermercado.

En cambio, si lo que tú quieres es un ramen que parezca preparado por un cocinero profesional… ¿Qué tal la receta de ramen exprés de cerdo de Blanca Mayandía?, que se realiza con pocos ingredientes.

Si lo que se te antoja una mezcla de sabores, puedes optar por el ramen mar y montaña con langostinos y cerdo, de Nicola Poltronieri.

Si quieres verte como todo un profesional puedes intentar la receta de Iwao Komiyama, que te dice paso a paso como lograr un ramen estrictamente tradicional.