Maru Botana
Maru Botana es argentina, casada, madre de ocho hijos, Licenciada en Administración de Empresas, cocinera y empresaria gastronómica.
Se inició en la cocina siendo adolescente y luego se formó como pastelera con su reconocido maestro, Francis Mallmann.
Con él compartió varios programas de cable en el comienzo de su carrera.
Viajó a Europa y en la ciudad de Strassbourg (Francia) hizo stage de pasteleria en el restaurante "Le crocodile" bajo la dirección del chef Emile Jung.
En 1993 inauguró se propio local "Magic cakes" y le seguirían varios más.
En 1996 comienzó su carrera televisiva, llegando a elgourmet.com en el 2011 con la serie “En casa, con Maru” y “Una Navidad con Maru”.
Se inició en la cocina siendo adolescente y luego se formó como pastelera con su reconocido maestro, Francis Mallmann.
Con él compartió varios programas de cable en el comienzo de su carrera.
Viajó a Europa y en la ciudad de Strassbourg (Francia) hizo stage de pasteleria en el restaurante "Le crocodile" bajo la dirección del chef Emile Jung.
En 1993 inauguró se propio local "Magic cakes" y le seguirían varios más.
En 1996 comienzó su carrera televisiva, llegando a elgourmet.com en el 2011 con la serie “En casa, con Maru” y “Una Navidad con Maru”.
Sus Recetas
Todas las recetas del chef.
Empanadas
0m
Revuelto gramajo (huevos gramajo)
0m
Crepes Dulces y Salados
0m
Torta Tres Chocolates
0m
Chifón de Naranja
0m
Biscotti de Naranja
0m
Isla Flotante con Sambayón
70m
Tarteletas de Limón
0m
Programas
Todos los programas en donde puedes encontrar a nuestro Chef