20 Min
Torrejitas
Aprende a preparar esta receta de Torrejitas, de la mano de Mauricio Romo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
3- Aceite para freir150 miliitros
- Azúcar glass50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Brotes de menta o yerbabuenac/n
- Canela En Polvo50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Crema de avellanas250 Gramos
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Huevo5 Unidades
- Mermelada de Zarzamora250 Gramos
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Mix de frutos rojos frescos300 Gramos
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Pan de caja1 Barra
- Queso Edam300 Gramos
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66
Preparación de la Receta
- Batir los huevos.
- Cortar el pan en triángulos.
- Sumergir el pan en el huevo batido, freír y reservar.
- Untar la mermelada y la crema de avellana en cada pan de forma intercalada y añadir una rebanada de queso Edam.
- Formar unas torrecitas.
- Espolvorear con el mix de azúcar glas, canela en polvo y acompañar con los frutos frescos y los brotes.