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Torrejitas
20 min
Torrejitas
Aprende a preparar esta receta de Torrejitas, por Mauricio Romo en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
3
+
Aceite para freir
150 miliitros
Azúcar glass
50 Gramos
Brotes de menta o yerbabuena
c/n
Canela en polvo
50 Gramos
Crema de avellanas
250 Gramos
Huevo
5 Unidades
Mermelada de Zarzamora
250 Gramos
Mix de frutos rojos frescos
300 Gramos
Pan de caja
1 Barra
Queso Edam
300 Gramos
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Batir los huevos.
Cortar el pan en triángulos.
Sumergir el pan en el
huevo
batido, freír y reservar.
Untar la mermelada y la
crema
de
avellana
en cada pan de forma intercalada y añadir una
rebanada
de queso Edam.
Formar unas torrejitas.
Espolvorear con el mix de azúcar glas, canela en polvo y acompañar con los frutos frescos y los brotes.
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