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Tarta de peras otoñal

Tarta de peras otoñal

Name: Tarta de peras otoñal
Ingredients: Nueces 30 grs.; Cerezas disecadas 30 g; azúcar 4 cdas.; Peras 1/2 k; Jugo De Limón 1 Unidad; Harina premezcla 250 g; Manteca 100 g; Semillas De Sésamo Negro 1 cda.; semillas de chia 1 cda.; azúcar 100 grs.; Semillas de sésamo blanco 1 cda.; Huevo 1 Unidad; Semillas de zapallo 1 cda.

Aprende a preparar esta receta de Tarta de peras otoñal, por Juliana López May en elgourmet

Para el relleno
Nueces 30 grs.
Cerezas disecadas 30 g
Azúcar 4 cdas.
Peras 1/2 k
Jugo De Limón 1 Unidad

Para la masa
Harina premezcla 250 g
Manteca 100 g
Semillas De Sésamo Negro 1 cda.
Semillas de chia 1 cda.
Azúcar 100 grs.
Semillas de sésamo blanco 1 cda.
Huevo 1 Unidad
Semillas de zapallo 1 cda.

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Para la masa
Prepare la masa de forma tradicional y lleve a frío por 30 minutos. Corte las peras en cubos medianos y mezcle con las cerezas disecadas, las nueces, el jugo de limón y el azúcar.
Estire la masa, no demasiado fina, y en forma de círculo. Colóquela sobre un papel manteca enmantecado y con un poco de premezcla.

Para el relleno
Coloque el relleno por encima y cierre la tarta con las manos de forma bien rústica.
Cocine a horno medio de 35 a 40 minutos. Retire y deje enfriar 30 minutos antes de consumir.