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Sopa de Melón con Pinchos de Frutas

Aprende a preparar esta receta de Sopa de Melón con Pinchos de Frutas, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet

Ingredientes

1
  • Azucar20 grs
     Conversión

    Kg.0.02
    Onza(s)0.71
    Libra(s)0.04
  • Fresasc/n
  • Hojas de Albahacac/n
  • Kiwic/n
  • Lima para su jugo1 unidad
  • Melon1 unidad
  • Melocotónc/n
  • Morasc/n
  • Hojas de mentac/n
  • Uvas tintasc/n
  • Yogurt griego40 Gramos
     Conversión

    Kg.0.04
    Onza(s)1.41
    Libra(s)0.09

Preparación de la Receta

  • Cortar el melón a la mitad y vaciar una de ellas.
  • Con la carne, el yogurt, el azúcar, el zumo y la albahaca hacer una sopa que serviremos dentro del mismo melón.
  • Hacer brochetas con las frutas y servir dentro de la sopa.

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