Christmas Cheese Roulade
Postre de Quinoa en Frasco
Aprende a preparar esta receta de Postre de Quinoa en Frasco, por Virginia Sar en elgourmet
Ingredientes
- Castañas c/n
- Leche 3 Tazas
- Frutos rojos c/n
- Crema de leche 1 Taza
- Miel 6 cdas
- Pistachos c/n
- Quinoa 2 Tazas
- Vainilla 1 cdita
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Remojar y lavar al menos 7 veces 2 tazas de quínoa. Llevar a fuego en una cacerola, añadir 3 tazas de leche y 1 taza de crema.
- Revolver, añadir ½ taza de azúcar rubia, un chorrito de extracto de vainilla.
- Seguir cocinando hasta que la quínoa haya absorbido todo el líquido. Retirar del fuego y dejar enfriar. Servir en vasos o frascos con miel, copos de crema y frutas frescas y secas.
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