Empanadas de Carne y Papa
Papas barbuto
Aprende a preparar esta receta de Papas baruto, por los Hermanos Petersen en elGourmet
Ingredientes
- Papas 1 ½ kilo Gramos
- Sal Cantidad necesaria
- Romero Cantidad Necesaria
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Cocinar las papas con piel enteras en agua con sal (debe estar cocidas pero aún firmes)
- Cortarlas en trozos irregulares y freírlas en abundante aceite caliente hasta dorar.
- Secar en papel absorbente, condimentar con sal y romero picado.
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