Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Trucha pochada
Torta de chocolate sin harina
Waffles integrales
Tarta De Atún Mediterránea
Cupcakes de limón
Empanadas integrales de calabaza, choclo y queso
Todas las recetas
Categorias
Cupcakes y Muffins
En menos de media hora
Recetas Destacadas
Ensalada griega
30 min
Biscuit de queso
90 min
Buñuelos de acelga
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Panino di parmigiana
Panino di parmigiana
Aprende a preparar esta receta de Panino di parmigiana, por Maxi Ambrosio en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Harina 0000
½ k
Levadura
25 grs.
Sal
Una pizca
Azúcar
Una pizca
Agua
Cantidad necesaria
Aceite de oliva
20 cc
Relleno
Aceite de oliva
50 cc
Rúcula
1 Paquete
Ajo
1 Diente
Queso parmesano
200 grs.
Bresaola
400 g
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Diluya la
levadura
en un poco de agua tibia y el azúcar.
En un bowl mezcle la
harina
con la sal, el aceite, la
levadura
y agua tibia hasta formar un bollo de masa lisa.
Amase durante 5 minutos.
Cubra un molde aceitado con la masa.
Presione con los dedos y deje levar.
Cocine en le horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente.
Armado
Pique el
ajo
.
Corte el parmesano en escamas.
Corte la
focaccia
al medio.
Rocíe la miga con aceite de oliva,
ajo
picado.
Forme un colchón con hojas
rúcula
, encima disponga
fetas
de bresaola y parmesano.
Cubra con la tapa del pan y corte por la mitad.
Presentación
Sirva los panini en una fuente.
Advertisement
Otras recetas del chef
Ver Todas
Empanadas tucumanas
Ver Receta
Pastas clásicas
Ver Receta
Crostatine di frutta
Ver Receta
Trucha a la mostaza
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet