Milhojas de yogurt, frambuesas y granola y jugo de pera, manzana, lima y miel (Juliana)
30 min
Milhojas de yogurt, frambuesas y granola y jugo de pera, manzana, lima y miel (Juliana)
Aprende a preparar esta receta de Milhojas de yogurt, frambuesas y granola y jugo de pera, manzana, lima y miel (Juliana), por Juliana López May en elgourmet
Coloque en una juguera las peras, luego las limas y las manzanas, una vez obtenido el jugo incorpore la miel y las hojas de menta, reserve en la heladera hasta el momento de servir.
Armado
Coloque en el centro de un cuadrado de hojaldre una cucharadita de yogurt natural, espolvoree con granola y luego una cucharada de frambuesas, cubra con otro cuadrado y repita el procedimiento una vez más terminando con un cuadrado de hojaldre.
Proceda del mismo modo con el resto de masa de hojaldre.
Presentación
Presente el milhojas de hojaldre en una fuente y acompañe con el jugo.
Tips:
Hojaldre: para manejarlo correctamente debe estar frio, utilizar cortantes y cuchillos filosos, y se debe cocinar en horno bien caliente.