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Latke de papa
Aprende a preparar esta receta de Latke de papa, de la mano de Juliana Lopez May por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Queso Blanco100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Papas4 Unidades
- Cebollas1 Unidad
- Ciboulette picada5 g
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - CominoCantidad necesaria
- Huevos2 Unidades
- Eneldo10 g
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.35 Libra(s) 0.02 - Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Queso cabrauntar250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Miel1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Para comenzar, rallamos las papas y cebollas. Picamos el eneldo y mezclamos con huevos.
- Luego, formamos pequeñas tortitas y las cocinamos en sartén con aceite de oliva por ambos lados hasta que se doren.
- Por otro lado, desmenuzar el queso tipo cabra para untar. Mezclamos con queso blanco, comino, ciboulette y miel. Reservamos.
- Para terminar, montamos sobre cada papa una cucharada de queso saborizado y hojas de eneldo.
- Servimos.