40 Min
Gomae
Aprende a preparar esta receta de Gomae, de la mano de Iwao Komiyama por elGourmet

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Ingredientes
2Preparación de la Receta
- En una vaporiera cocinar la espinaca.
- Machacar sésamo en un mortero .
- En un bol colocar 50 gramos de azúcar, 50 cm3 de salsa de soja y añadir 50 gramos de sésamo tostado molido, la espinaca y servimos con un poco de katsuo bushi.