Para comenzar, llevamos a una placa para horno nueces pecan, almendras, semillas de zapallo, castañas de caju y castañas de pará. Luego, condimentamos con sal, pimienta, manteca, aceite de oliva, curry y tostamos en el horno durante 15 minutos.
Luego, retiramos, agregamos dátiles, duraznos, damascos e higos deshidratados y cortados. Condimentamos con miel y curry.