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Ensalada de Frijol
Aprende a preparar esta receta de Ensalada de Frijol, de la mano de Zahie Tellez por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Cebolla Morada1/4 unidad
- Sal de granoc/n
- Chile serrano1 unidad
- Cilantroc/n
- Frijol negro2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Jitomate1 unidad
- Limón para su jugo2 Unidades
- Aceite De Olivac/n
- Vinagre1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Mezclar el jitomate rallado, la cebolla morada picada, el chile de árbol fresco picado y las hojas de cilantro y aderezar con jugo del limón, vinagre y aceite de olivo.
- Sazonar con sal.
- Incorporar los frijoles negros y rectificar sabor.