30 Min
Cuadraditos de chocolate
Aprende a preparar esta receta de Cuadraditos de chocolate, de la mano de Hna. Bernarda por elGourmet
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Programa
Ingredientes
10- Esencia De Vainilla1 Cantidad necesaria
- Manteca blanda200 grs.
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Azucar250 grs.
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Harina300 grs.
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Huevos3 Unidades
- Cacao Amargo2 cdas.
- Polvo de hornear2 cditas.
Conversión
CC/Ml. 10 Taza(s) 0.07 Pocillo(s) 0.10 Vaso(s) 0.05 Jarrito(s) 0.04 Cucharada(s) 0.67 Cucharon(es) 0.04 Litro(s) 0.01 - Leche1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Glacé
- Azucar impalpable4 cdas.
- CafeCantidad necesaria
- Cacao2 cda.
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Varios
- Coco ralladoCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Coloque en un bowl la manteca junto con el azúcar y bata.
- Incorpore de a poco los huevos y siga batiendo.
- En un bowl mezcle el cacao, el polvo de hornear y el harina.
- Incorpore luego a la mezcla anterior.
- Añada la esencia de vainilla y la leche.
- Integre los ingredientes con movimientos envolventes.
- Vierta la preparación en un molde para horno enmantecado.
- Lleve a horno y cocine durante 30 minutos.
- Glacé
- Coloque en un bowl el azúcar impalpable y el cacao.
- Mezcle y añada de a poco el café hasta formar una consistencia fácil de untar.
- Presentación
- Cubra la torta con el glace calientey decore con coco rallado.
- Corte en cuadraditos y coloque en una fuente.