Albóndigas de Cordero
1 h 30 min
Coliflor Asado
Aprende a preparar esta receta de Coliflor Asado, por Felicitas Pizarro Christian Petersen en elgourmet
Ingredientes
4
- Aceite de oliva c/n
- Chile 1 unidad
- Cilantro c/n
- Coliflor 1 unidad
- Dientes de ajo 3 Unidades
- Tomates 3 Unidades
- Ketchup 125 Gramos
- Lima para su jugo 3 Unidades
- Merkén 2 cdas
- Paprika 1 cdta
- Sal c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Procesar con mixer ajo, chile, ketchup, merken, páprika, jugo de lima y un chorro de aceite de oliva.
- Cortar tomates en octavos y llevar a una placa para horno.
- Colocar encima una coliflor entera y condimentar con la mezcla procesada.
- Llevar a horno a 180°C tapado con aluminio por 25 minutos.
- Destapar y cocinar por 10 minutos mas hasta dorar.
- Terminar con cilantro picado y aceite de oliva.
Advertisement
