25 Min

Buñuelos verdes

Aprende a preparar esta receta de Buñuelos verdes, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet

Ingredientes

4
  • Kale1 Atado
  • Cilantro
  • Perejil
  • Harina Leudante4 Cucharadas
     Conversión

    CC/Ml.60
    Taza(s)0.40
    Pocillo(s)0.60
    Vaso(s)0.30
    Jarrito(s)0.24
    Cucharada(s) de té 12
    Cucharon(es)0.23
    Litro(s)0.06
  • Bicarbonato De Sodio1 Cucharadita
  • Jugo de 1/2 limón
  • Huevos2 Unidades
  • Leche50 Ml.
     Conversión

    Taza(s)0.33
    Pocillo(s)0.50
    Vaso(s)0.25
    Jarrito(s)0.20
    Cucharada(s)3.33
    Cucharada(s) de té 10
    Cucharon(es)0.19
    Litro(s)0.05
  • Sal y PimientaA gusto
  • Pasta de jengibre
  • Cebolla en polvo

Preparación de la Receta

  • En un bol, cortar las hojas de kale
  • Descartando el tronco duro
  • Picar perejil y cilantro, a gusto
  • Añadir los
  • Huevos, la leche y los condimentos
  • Mezclar bien
  • Agregar la harina con el
  • Bicarbonato y limón
  • Masajear la mezcla con las manos.
  • Freir en aceite calienta cucharadas de la
  • Mezcla.

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