45 Min
Buñuelos de manzana
Aprende a preparar esta receta de Buñuelos de manzana, de la mano de Juliana Lopez May por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Leche100 cc
Conversión
Taza(s) 0.67 Pocillo(s) 1 Vaso(s) 0.50 Jarrito(s) 0.40 Cucharada(s) 6.67 Cucharada(s) de té 20 Cucharon(es) 0.38 Litro(s) 0.10 - Aceite para freirCantidad necesaria
- Aceite Neutro1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - AzucarCantidad necesaria
- Huevos2 Unidades
- Manzanas verdes4 Unidades
- HarinaCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Comenzamos mezclando los huevos, la harina, la leche y un chorrito de aceite neutro hasta obtener una masa fluida y líquida
- Reservamos.
- Por otro lado, pelamos las manzanas verdes, las ahuecamos y cortamos en rodajas con mandolina.
- Luego, pasamos las rodajas de manzana por la mezcla de huevos
- Freímos en una sartén con un poco aceite neutro hasta que estén doradas de ambos lados
- Retiramos y espolvoreamos con azúcar.
- Servimos