Bollitos de pizza

Preparación de la Receta

• En un bowl mezclar harina, sal y azúcar. Agregar levadura seca, aceite de oliva y de a poco añadir agua tibia de a poco hasta formar un bollo liso.  
• Dejar descansar 1 hora tapada.  
• Hacer bollitos y dejar decansar 20 minutos.  
• Aplastar cada bollo y colocar en el centro 1 cdita de salsa de tomates, 1 cubo de muzarella y cerrar bien.
• Acomodar en fuente para horno con el cierre para abajo dejando separación entre cada uno.  
• Pincelar con salsa abundante salsa de tomates, espolvorear con orégano y cocinar en horno a 180ª C hasta cocinar la masa.  
• Servir en caliente