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Arroz con frijoles y plátano maduro
Aprende a preparar esta receta de Arroz con frijoles y plátano maduro, de la mano de Flor Huila por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- SalA gusto
- Agua4 Tazas
Conversión
CC/Ml. 600 Pocillo(s) 6 Vaso(s) 3 Jarrito(s) 2.40 Cucharada(s) 40 Cucharada(s) de té 120 Cucharon(es) 2.31 Litro(s) 0.60 - Arroz Flor Huila Platino2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Carne en cubos (opcional)1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Ajo picado1 Diente
- Aceite1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Frijoles rojos1/2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Platano Maduro1 Unidad
Preparación de la Receta
- Cocina el arroz blanco y resérvalo
- Aparte cocina los frijoles y resérvalos
- Sofríe la carne resérvala
- Pela el plátano maduro y córtalo en cubos pequeños.
- Sofríe los trocitos de plátano hasta que estén blandos.
- Retira del aceite y escurre en papel absorbente.
- Una vez el arroz esté listo, incorpora los cubos de plátano y mezcla muy bien los ingredientes.