Recetas
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Trillas a la plancha con chauchas y vinagreta de lentejas
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Salmón tibio mache y remolachas
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Atún rojo con ensalada de mangos
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Ostras con salsa de manzana
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Calamar al azafrán
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Pescado envuelto en masa brick con guarnición de tomaticán
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Bocados crocantes de masa philo y salmón
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Cochinillo al horno
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Ensalada de mollejas doradas y calamaretes con emulsión de verdeo
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Bananas al ron
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Cordero tibio con papas al natural
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Trucha arcoiris con coulis de langostinos
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