Receta de Chana Masala

Hoy... Legumbres por

> <
  • En licuadora con un poquito del agua de garbanzos procesar los chiles, la cebolla y el ajo.
  • En una olla con la manteca clarificada, cocinar unos minutos la pasta de chiles hasta que suavice.
  • Agregar las especias junto con un poquito del agua de los garbanzos, revolver y cocinar 3 minutos.
  • Incorporar los tomates, otro poco de agua de cocción y cocinar durante 5 minutos.
  • Incorporar los garbanzos con el agua restante, cocinar 10 minutos a fuego medio.
  • Rectificar sazón y agregar el jugo de limón.
  • Servir y decorar con hojas de cilantro.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados