Corte el lomo atún rodajas harina Sobre una plancha En un recipiente mezcle la salsa de soja junto con el azúcar hasta disolverla, luego pinte los choclos. En una cacerola
Aceite de eneldo En una cacerola eneldo Coloque el eneldo
Salsa de tofu Coloque el tofu vinagre arroz
Armado En una cacerola rodajas atún Una vez que los choclos estén levemente dorados retírelos y desgránelos.
Presentación Coloque en un plato una porción de salsa de tofu rodaja atún Decore con hilos de aceite de eneldo eneldo
