Wok & Roll
Descubre lo que Iwao Komiyama ha estado preparando.
El chef Iwao Komiyama vuelve a nuestra pantalla para brindarnos clases magistrales donde aprenderemos a preparar distintas variantes de sushi como temakis, sashimis y osumaki.
Además sumará otros clásicos de la cocina oriental como wok de pasta ramen, gyuozas de cerdo y tempura de calamar.
En cada capítulo, Iwao suma al paso a paso de cada receta interesantes consejos para la conservación y manipulación de los delicados ingredientes que forman sus platos.
Iwao Komiyama
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