Gomae

Aprende a preparar esta receta de Gomae, por Iwao Komiyama en elgourmet

Azúcar 50 grs.
Espinaca 1 Paquete
Katsuo bushi 10 grs
Salsa de soja 50 grs
Semillas De Sésamo 50 grs

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

En una vaporiera cocinar la espinaca.
Machacar sésamo en un mortero .
En un bol colocar 50 gramos de azúcar, 50 cm3 de salsa de soja y añadir 50 gramos de sésamo tostado molido, la espinaca y servimos con un poco de katsuo bushi.

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