Máximo López May presenta en esta serie los platos representativos de todo el mundo, aquellos que marcaron la historia de los pueblos y fueron evolucionando a través de los siglos hasta convertirse en verdaderos clásicos, recetas como los spaghettis a la bolognesa, el risotto, el gazpacho, el pad thai tailandés, la ensalada César y la feijoada.
